Haremos una coca "mal feta" con un toque de naranja y una capa de chocolate.
En un bol tiramos todo el yogurt. Utilizaremos el mismo vasito del yogurt para calcular las medidas, así pues serán: 2 vasos y medio de azúcar, uno de aceite, de harina. Después pondremos los tres huevos y el sobre de levadura. Todo esto se mezcla bien.
Trituramos una naranja entera, con piel y todo, y la tiramos en nuestra mezcla anterior.
Untamos un molde con aceite y al horno hasta que la coca esté bien hecha. La temperatura del horno a mitad se bajará para que la coca no se queme por fuera y se haga bien por dentro.
Calentamos chocolate de fundir con mantequilla en el microondas, mas o menos 125 gr de chocolate y 100 gr de mantequilla o un poco menos. Una vez caliente el chocolate lo untamos por encima de la coca y esta la metemos a la nevera para que se enfríe un poco.Un dulce que acompañado con el café nos hará triunfar ante nuestros invitados, familia o amigos.
Atreveté también a servir la naranja con un poco de chocolate por encima, un postre acertado y aún más facil y rápido de hacer.
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